倉儲物流管理

● 倉儲設備:   

      因應日益增加營運量，本公司對倉儲及低溫物流，皆有嚴格規範及檢視作業， 食材依特性各有專屬凍藏庫且依進貨日期分區存放，避免微生物交叉汙染 及符合先進先出原則。 計有冷凍庫區 5座(含調理食品 、水產魚類、 肉品等) 、 冷藏庫 4 座(包含蛋品)、 乾料庫2座 ，並以表單管理。